Wij zijn wijngaard Zonnestraal. Dé wijngaard van het Gooi!

Landgoed Zonnestraal

Op het historische Landgoed Zonnestraal zijn in 2013 door Alfred Visser de eerste stokken geplaatst. In 2020 is de wijngaard overgenomen door 5 ondernemers die de wijngaard verder zijn gaan ontwikkelen. Faciliteiten en materiaal zijn verbeterd, een buitenplaats is gerealiseerd en de wijngaard is verder aangepland. Op de 0,7 hectare staan inmiddels meer dan 2200 planten van verschillende hybride druiven die het goed doen in het Nederlandse klimaat. De hybride druivensoorten op de wijngaard zijn Johanniter, Solaris, Cabaret Noir, Pinot Noir en Souvignier Gris. Naast de ontwikkelingen op de huidige wijngaard, staan we aan de vooravond van grote ontwikkelingen. De ondernemers zijn voornemens om de wijngaard verder uit te breiden. De beoogde uitbreiding tot 6 hectare zal van wijngaard Zonnestraal de grootste wijngaard boven de rivieren maken. Heb je interesse om hier aan mee te doen? Kijk dan hier.

Onze wijnen

Ieder jaar maken we nieuwe wijnen. We maken onze witte wijn van de Johanniter, Solaris en Souvignier Gris en een rode wijn met de Pinot Noir en Cabaret Noir. Met deze eigen wijnen maken we vervolgens cuvée’s. Door het maken van deze blend wijnen krijgen we heel bijzondere wijnen waarbij de kenmerkende smaak van de eigen hybride druiven gemengd worden met een wijn van traditionele druiven. In 2021 hebben we voor het eerst onze cuvee’s gemaakt met een Chardonnay en een Merlot uit Italië. Beide wijnen vielen bijzonder goed in de smaak. De witte blend liet zich omschrijven als een frisse Chardonnay en de rode blend met Merlot viel dermate goed in de smaak dat deze binnen een paar weken was uitverkocht. Onze cuvee’s waren een succes. In 2022 hebben we onze wijnen samen met een nieuwe partner, Chateau Amsterdam, geblend met o.a. Verdejo en Tempranillo. Met die wijnen hebben we de harten gestolen van menig chef en sommelier. De wijnen werden geschonken in restaurants in het Gooi en in Amsterdam. Van onze oogst 2022 hebben we de witte wijn gemengd met Riesling. Een mooie complexe wijn die culinair ook goed inzetbaar is. Onze rode wijn is een blend van Cabaret Noir, Pinot Noir en Garnacha. Wederom een heel mooie rode wijn die goed gaat bij verschillende gerechten.

Onze druiven

De druiven van Wijngaard Zonnestraal worden ook gebruikt in andere producten dan alleen wijn. Onze Pinot Noir druiven hebben nog een ander doel. Zij worden gekneusd en gebruikt in Vuurzee van De Goede & De Stoute. Een bijzonder champagnebier met een zachte mousse door het gebruik van champagnegist en een subtiele afdronk die door de tannines in de pinot noir druif gecreëerd wordt. De Gooische Bierbrouwerij komt al jaren bij ons langs na het persen van de druiven. Ze gebruiken de perskoek in het brouwproces om hun Grape Ale te maken.

Buitenplaats

Op de wijngaard hebben we met een grote stretchtent, een paar prachtige lange tafels en een grote vuurschaal een buitenplaats neergezet voor wijnproeverijen, lunches, diners en allerhande groepsactiviteiten. Hier hebben we afgelopen jaar al veel plezier van gehad. Heb je ook interesse om je verjaardag of bedrijfsuitje op de wijngaard te organiseren neem dan contact met ons op. We zijn zelfs bezig om een kapschuur neer te zetten voor een mooie buitenkeuken om het eten bereiden nog beter te maken.

Harold Hamersma

Meneer Hamersma proefde onze wijnen en dit is wat hij er over te zeggen had:

“Ik heb de wijnen geproefd en ik was positief verrast, een zonnestraaltje in mijn soms wat donkere glasbak.
Enfin, wat vond ik zoal van die witte 2022? Schoon, zuiver en koket. Lekkere vulling, kleine peer, spetje perzik, kek bittertje, fijne zuren, positieve energie en goed in balans. Dan rood, om te beginnen met de 2021. Opvallend smakelijk, niet ‘gemaakt’ maar oprecht, veel direct rood fruit, juicy en met een hoge doordrinkfactor.
De 2022 leunt wat meer op zijn eiken. Persoonlijk vind ik dat wat minder smakelijk, omdat het fruit dan wordt weggedrukt door het hout (‘Hoe vond u de wijn?’ ‘Vrij snel achter het eiken, ober!’) maar voor de liefhebbers valt er toch weer veel in te beleven. Het zoet, de specerijen, de roostertoontjes….

Al met al: volwassen wijnen, goed gemaakt, visitekaartjes voor de Nederlandse wijnbouw. Met hartelijke groet en keep up the good work.

Harold Hamersma”

Wil je ze ook proeven? Kom langs op de wijngaard of bestel ze in onze winkel!

Ondernemers vereniging Hilversum Zuid West

Onze wijngaard valt in Hilversum in de regio Zuid West. Het was dan ook hoog tijd dat we met deze groep ondernemers kennis gingen maken. We zijn lid geworden van de vereniging en we hebben ze direct uitgenodigd op de wijngaard voor hun jaarlijkse nazomerborrel . https://ovhilversumzuidwest.nl

TV

Radio TV Noord-Holland heeft een item gemaakt over wijn uit Noord-Holland en de invloed van terroir. In de video ook Milton Verseput (wijnadviseur, Sommelier) die verschillende wijnen uit Noord-Holland proeft en ook onze witte wijn van 2022.

Radio

NHGooi Radio bezoekt de wijngaard! Tijdens het Gluhweingaard evenement op 9&10 december kwam Sabine van Rooij met haar team langs op de Gluhweingaard.

Luister hier naar haar verslag. En hier voor deel 2 verderop in de uitzending.

Podcast

Op 23 april 2023 is Rutger Siersma van Siersma Wijnadvies bij ons geweest en heeft een podcast gemaakt van het verhaal over de wijngaard.
Deze kun je hier beluisteren.

Gooische TamTam

De Gooische TamTam kwam langs op de wijngaard voor een team uitje en had het zo naar hun zin dat ze besloten om een artikel aan ons te wijden in hun blad. Dit artikel over de wijngaard is hier te lezen.

Blijf op de hoogte van onze ontwikkelingen en schrijf je in voor onze nieuwsbrief: info@wijngaard-zonnestraal.nl of instgram wijngaard_zonnestraal