Het nieuwe seizoen 2023-2024 is begonnen en we kunnen niet wachten om je mee te nemen op een bijzondere reis door onze wijngaard. Bij Wijngaard Zonnestraal geloven we dat wijn een verhaal is dat verteld wordt door het seizoen heen. Het seizoen begint met het opruimen van de oude scheuten van vorig jaar en het…
In een wijngaard zijn er verschillende vormen van wintersnoei die vaak worden toegepast om de druivenranken gezond te houden en een goede oogst te bevorderen. Enkele veelvoorkomende vormen van wintersnoei in een wijngaard zijn: Guyot-snoei: Het Guyot-systeem is een veelgebruikte snoeitechniek in wijngaarden. Het omvat het snoeien van de druivenrank tot een enkele scheut, ook…
Deze weken is het weer omgeslagen. De eerste heftige zomerstorm trok over het land met veel schade in Noord Holland. De wijngaard is er relatief goed van af gekomen. Veel water, maar geen grote schades. We zien dat de scheuten allemaal naar 1 kant zijn geblazen en dat de draden losser hangen. Ook moeten we…
Het “poetsen van de stammen” bij een druivenplant verwijst naar het schoonmaken of verwijderen van oude schors, dode bast en eventueel andere ongewenste materialen van de stam van de plant. Dit is een praktijk die vaak terugkomt tijdens het seizoen als blijvend onderhoud van de druivenplant. Het poetsen van de stammen heeft verschillende voordelen en…
Dit is een week geweest waarin het echt lente is op de wijngaard. De knoppen lopen heel hard uit. Alle energie van de ranken gaat naar de liggers en van daaruit naar de knoppen. Nu zie je het resultaat van het werk van voorgaande weken. Het ziet er prachtig uit: Ruimte om de ranken We…
Heel voorzichtig zijn de eerste knoppen zichtbaar geworden. Het gaat nog niet heel erg hard maar ze zijn er. Het is relatief koud en nat. De groei gaat minder snel dan vorig jaar. Vorig jaar hadden we een heel warm en droog voorjaar. Dat is dit jaar wel anders. Maar de wijngaard staat in principe…
