Terwijl op de wijngaard de natuur aan de slag was zijn wij druk geweest bij Chateau Amsterdam. Dit is onze partner waarmee we onze blendwijnen maken. Chateau Amsterdam Urban Winery Is een wijnmakerij gevestigd in Amsterdam Noord. Het is een uniek concept dat traditionele wijnproductie combineert met de stedelijke omgeving. In plaats van het…
Voor mensen die het mooi vinden om hun “eigen wijn” thuis te kunnen schenken of voor mensen die graag meer van een wijngaard willen weten…. Wijngaard Zonnestraal biedt de mogelijkheid om wijnstokken op de wijngaard te leasen in combinatie met een digitale beleving van de wijngaard.Een wijngaard is eigenlijk om doorheen te lopen, de stokken…
Het nieuwe seizoen 2023-2024 is begonnen en we kunnen niet wachten om je mee te nemen op een bijzondere reis door onze wijngaard. Bij Wijngaard Zonnestraal geloven we dat wijn een verhaal is dat verteld wordt door het seizoen heen. Het seizoen begint met het opruimen van de oude scheuten van vorig jaar en het…
Na de wintersnoei hebben we alle stokken meerdere keren in de hand gehad en hebben we de wijngaard meerdere keren volledig doorgelopen. Hierbij hebben we goed kunnen zien wat het materiaal allemaal te verduren heeft gehad vorig seizoen en in de winter. Afgelopen week hebben we besteed aan het vervangen van rotte palen, opnieuw plaatsen…
En het blijft maar droog en warm…… records sneuvelen. En het is niet normaal hoe hard het blijft groeien. ik denk wel een halve meter erbij in 1 week. We moeten ontzettend ons best doen om de scheuten in goede banen te leiden. Opbinden, opbinden en nog eens opbinden. Volgens onze wijnadviseur komt deze enorme…
Heel voorzichtig zijn de eerste knoppen zichtbaar geworden. Het gaat nog niet heel erg hard maar ze zijn er. Het is relatief koud en nat. De groei gaat minder snel dan vorig jaar. Vorig jaar hadden we een heel warm en droog voorjaar. Dat is dit jaar wel anders. Maar de wijngaard staat in principe…
