Na de wintersnoei hebben we alle stokken meerdere keren in de hand gehad en hebben we de wijngaard meerdere keren volledig doorgelopen. Hierbij hebben we goed kunnen zien wat het materiaal allemaal te verduren heeft gehad vorig seizoen en in de winter. Afgelopen week hebben we besteed aan het vervangen van rotte palen, opnieuw plaatsen…
En weer een warme week, echter deze week ook twee dagen regen. Alsof de ranken zonder extra water al niet hard genoeg groeiden. Deze regen dagen waren wel erg welkom voor de jonge aanplant van Souvignier Gris. Die had het toch wel erg zwaar in de hitte. De vrijwilligers hadden het ook zwaar in de…
“IJsheiligen” verwijst naar een periode van enkele dagen rond half mei waarin er nog kans is op vorst in sommige regio’s. Het is een term die vaak wordt gebruikt in de tuinbouw en landbouw om aan te geven dat het beter is om gevoelige planten, zoals druivenplanten, te beschermen tegen mogelijke vorstschade. Verzekering tegen vorst…
In een wijngaard zijn er verschillende vormen van wintersnoei die vaak worden toegepast om de druivenranken gezond te houden en een goede oogst te bevorderen. Enkele veelvoorkomende vormen van wintersnoei in een wijngaard zijn: Guyot-snoei: Het Guyot-systeem is een veelgebruikte snoeitechniek in wijngaarden. Het omvat het snoeien van de druivenrank tot een enkele scheut, ook…
Terwijl op de wijngaard de natuur aan de slag was zijn wij druk geweest bij Chateau Amsterdam. Dit is onze partner waarmee we onze blendwijnen maken. Chateau Amsterdam Urban Winery Is een wijnmakerij gevestigd in Amsterdam Noord. Het is een uniek concept dat traditionele wijnproductie combineert met de stedelijke omgeving. In plaats van het…
Deze weken is het weer omgeslagen. De eerste heftige zomerstorm trok over het land met veel schade in Noord Holland. De wijngaard is er relatief goed van af gekomen. Veel water, maar geen grote schades. We zien dat de scheuten allemaal naar 1 kant zijn geblazen en dat de draden losser hangen. Ook moeten we…
